Aby przygotować zdrowy chleb z soczewicy, potrzebujesz:
- Soczewica (220 g): Podstawa przepisu, bogata w białko i błonnik.
- Siemię lniane (2 łyżki): Naturalne źródło omega-3, pełni funkcję spoiwa.
- Kurkuma (1 łyżeczka): Nadaje chlebu piękny kolor i działa przeciwzapalnie.
- Mielona kolendra (1 łyżeczka): Aromatyczna przyprawa wspierająca trawienie.
- Proszek do pieczenia (1 łyżeczka): Nadaje chlebowi lekką konsystencję.
- Sól (do smaku): Najlepiej morska lub himalajska.
- Nasiona babki płesznik (2 łyżki): Pomagają utrzymać wilgoć.
- Woda (350 ml): Kluczowa dla konsystencji.
- Oliwa z oliwek (30 ml): Nadaje miękkości i wzbogaca smak.
- Sok z cytryny (1 łyżka stołowa): Dodaje świeżości i balansu smaku.
Krok po kroku – jak zrobić zdrowy chleb z soczewicy
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie kupuj więcej chleba w sklepie – magiczny chleb gotowy w mniej niż godzinę, bez długiego wyrastania!
Nie kupuj chleba! Prosty sposób na domową ciabattę w niskiej cenie!
Nie tort, ale złoto! Nauczany przez arabskiego szefa kuchni!
7 domowych nawozów do uprawy pięknych pomidorów w pojemnikach