Zapiekanka z pieczonej cukinii i pomidorów

Wstęp:

Szukasz dania, które zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem? Ta zapiekanka z cukinii i pomidorów to połączenie prostoty i elegancji. Dzięki wachlarzowemu ułożeniu warzyw, apetycznej polewie serowej i aromatycznym przyprawom, to danie świetnie sprawdzi się jako przystawka, lekki obiad lub dodatek do większego posiłku.

Składniki:

• 3 młode cukinie, pokrojone w cienkie paski, pozostawiając spód nieruszony
• 3-4 pomidory, pokrojone w plasterki
• 200 g startego sera (np. mozzarella lub cheddar)
• Sól do smaku
• 7 łyżek kwaśnej śmietany
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• Wędzona papryka do smaku

Sposób przygotowania

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie