Reklama
Reklama
Reklama

Zapiekane Ziemniaki: Komfortowa Rozkosz, Która Oczaruje Twoje Podniebienie

Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki (około 3-4 mm grubości). Staraj się, aby plasterki były jak najbardziej równe – dzięki temu zapiekanka równomiernie się upiecze.
Jeśli chcesz uzyskać delikatniejszy efekt, możesz ziemniaki najpierw zblanszować przez kilka minut w wrzącej wodzie, ale jest to opcjonalne. Możesz również pozostawić je surowe.
Przygotowanie zapiekanki:

W misce wymieszaj masło, oliwę z oliwek, czosnek granulowany, paprykę, sól i pieprz.
Włóż pokrojone ziemniaki do miski i dokładnie je wymieszaj z przygotowaną marynatą. Zadbaj, by każde plasterki były pokryte równą warstwą tłuszczu i przypraw.
Układanie w naczyniu:

Naczynie żaroodporne (np. 20×30 cm) wysmaruj odrobiną masła lub oliwy, a następnie układaj ziemniaki w kilku warstwach, delikatnie je dociskając. Jeżeli chcesz, aby zapiekanka była bardziej kremowa, możesz na każdą warstwę dodać łyżkę śmietany.
Na wierzch możesz posypać odrobiną świeżych ziół (rozmaryn, tymianek lub pietruszka), a na koniec równomiernie posypać tartym serem.
Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ultrakremowy sernik rozpływający się w ustach

W dużej misce zmiksuj twaróg sernikowy i serek Philadelphia, aż uzyskasz gładką masę. Dodaj cukier i miksuj dalej do momentu, ...

Kurczak z Ananasem i Ryżem

Słodkie i Słone Tropikalne Danie: Kurczak z Ananasem i Ryżem Wstęp Wprowadź tropikalny klimat do swojej kuchni z tym wyjątkowym ...

Łagodne olbrzymy: Malva Neglecta i Malva Sylvestris w tradycyjnych i nowoczesnych praktykach wellness

1. Właściwości przeciwzapalne: Malva sylvestris jest znana ze swoich silnych właściwości przeciwzapalnych, co czyni ją doskonałym lekarstwem na różne schorzenia. Liście ...

Korzyści z naparu goździkowego

Cenne wsparcie dla równowagi cukru we krwi Niestabilny poziom cukru we krwi to powszechny problem, zwłaszcza dla osób narażonych na ...

Leave a Comment