Nagrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) lub 200°C (grzałka góra-dół).
Zapiekaj ziemniaki przez około 40-50 minut, aż staną się złociste i miękkie. Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości plasterków i rodzaju ziemniaków, dlatego co jakiś czas warto sprawdzać ich miękkość widelcem.
Jeśli chcesz, by zapiekanka była bardziej chrupiąca, na ostatnie 5-10 minut pieczenia zwiększ temperaturę lub włącz funkcję grilla.
Finalizacja:
Po upieczeniu odstaw zapiekankę na kilka minut, aby trochę ostygła i nabrała odpowiedniej konsystencji. Możesz jeszcze raz posypać ją świeżymi ziołami przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Zapiekane ziemniaki doskonale smakują jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięs, ryb czy sałatek. Idealnie komponują się z grillowanym kurczakiem, pieczonymi żeberkami czy stekiem. Możesz również podać je z sosem czosnkowym lub jogurtowym.
Przechowywanie: Jeśli zostały Ci resztki, możesz je przechować w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni. Zapiekane ziemniaki łatwo można podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Warianty:
Ziemniaki zapiekane z boczkiem:
Dodaj do zapiekanki kawałki smażonego boczku lub wędzonej szynki, aby nadać jej wyjątkowy smak i aromat.
Ziemniaki zapiekane z warzywami:
Do zapiekanki możesz dodać pokrojone w kostkę warzywa, takie jak papryka, cebula, cukinia czy pomidory. Warzywa będą się pięknie łączyły z ziemniakami, tworząc smaczną i zdrową mieszankę.
Ziemniaki zapiekane w wersji wegetariańskiej:
W wersji bezmięsnej możesz dodać do zapiekanki pokruszoną fetę, ser halloumi lub sos tzatziki, aby nadać potrawie wyrazisty, kremowy smak.
Ziemniaki zapiekane z sosem serowym:
Na wierzch zapiekanych ziemniaków możesz dodać sos serowy na bazie śmietany i ulubionych serów. Wtedy uzyskasz bogaty i kremowy efekt, który wzbogaci smak potrawy.
FAQ:
Yo Make również polubił
Naleśniki twarogowe z budyniem bez mąki w 4 minuty
Nie udostępniaj ich nikomu, super pyszne pętle śnieżne
Prosty sposób na pozbycie się zapchanych rur: Naturalne rozwiązanie na zatkany odpływ
Zapiekanka owsiano-bananowa z kakao