Wyśmienity Placek Ziemniaczany z Kremowym Sosem Jogurtowym

Wstęp

Placek ziemniaczany z warzywami i delikatnym sosem jogurtowym to przepis, który łączy tradycyjne smaki z nutą nowoczesności. Prosty w przygotowaniu, pełen warzyw i delikatnie serowy – idealny na śniadanie, obiad czy lekką kolację. To danie, które pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli!

Składniki

Na placek ziemniaczany:

• 4 duże ziemniaki, starte
• Posiekane dymki
• 1 papryka (dowolny kolor), posiekana
• 1 marchewka, starta
• 3 jajka, roztrzepane
• 1 szklanka (240 ml) mleka
• 200 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Ser (mozzarella, cheddar lub mieszanka), starty, do smaku
• Sól i pieprz do smaku
• Oliwa do natłuszczenia

Na sos jogurtowy:

• Posiekana świeża pietruszka
• Jogurt naturalny
• 1 łyżka majonezu
• Sól i pieprz do smaku

Sposób Przygotowania

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie