Ukraińskie gołąbki

Składniki:
około 1kg ziemniaków
około 200g kaszy (najlepiej smakują z gryczaną, ale można użyć dowolnej)
przynajmniej pół szklanki suszonych grzybów
cebula
jajko (opcjonalnie)
sól, pieprz
łyżka majeranku
liście kapusty
około 0,5l bulionu
tłuszcz do smażenia
Ukraińskie gołąbki – jak zrobić?
Sposób przygotowania:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie