Domowa Rolada Makowa – Tradycyjny Wypiek Pełen Smaku

• 500 g mąki pszennej
• 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
• 200 ml ciepłego mleka
• 80 g cukru
• 80 g roztopionego masła
• 2 żółtka
• 1 jajko
• Szczypta soli

Masa makowa:

• 300 g maku (suchy lub mielony)
• 100 ml mleka
• 100 g cukru lub miodu
• 2 białka
• 50 g roztopionego masła
• 50 g rodzynek (opcjonalnie)
• 50 g orzechów włoskich (posiekanych)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowo:

• 1 żółtko + 1 łyżka mleka (do posmarowania)
• Lukier lub cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania

Przygotowanie ciasta drożdżowego: