Trik na zmiękczenie najtwardszego mięsa. Nie gotuj mięsa w żaden inny sposób

Składniki

• Mięso: 800 g
• Soda oczyszczona: 1 łyżeczka
• Czosnek: 3 ząbki
• Cukier: 1 łyżeczka
• Sól: 1/2 łyżeczki
• Czarny pieprz: do smaku
• Mielone chilli: 1 łyżeczka
• Olej: 2 łyżki
• Ketchup: 1 łyżka
• Cebula: 1 duża
• Papryka: 1 duża
• Kapusta: 1/2 główki
• Rzodkiewki: 6-8 sztuk
• Pomidory wiśniowe: 250 g
• Świeża pietruszka: 1 pęczek
• Majonez: 1 łyżka
• Jogurt naturalny: 2 łyżki
• Sól i czarny pieprz: do smaku

Przygotowanie

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie