Reklama
Reklama
Reklama

Trik na zmiękczenie najtwardszego mięsa. Nie gotuj mięsa w żaden inny sposób

Mięso

  1. Pokrój mięso w cienkie paski. Posyp sodą oczyszczoną, przykryj i odstaw na 30 minut. Ten trik zmiękcza mięso i sprawia, że staje się delikatne.
  2. Posiekaj ząbki czosnku i wymieszaj je z cukrem, solą, pieprzem i mielonym chilli.
  3. Kilkakrotnie opłucz mięso pod bieżącą wodą, aby usunąć sodę oczyszczoną, a następnie osusz papierowym ręcznikiem.
  4. Rozgrzej na dużej patelni olej. Szybko obsmaż mięso ze wszystkich stron, a następnie wyjmij je z patelni.

Warzywa i wykończenie

  1. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w paski cebulę i paprykę przez kilka minut.
  2. Dodaj wcześniej obsmażone mięso oraz mieszankę czosnku i przypraw. Dodaj ketchup i dokładnie wymieszaj.
  3. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut.

Sałatka boczna

  1. Pokrój kapustę w cienkie paski, rzodkiewki w plasterki, a pomidorki koktajlowe na pół.
  2. Posiekaj świeżą pietruszkę i wymieszaj z majonezem, jogurtem, solą i czarnym pieprzem.
  3. Połącz wszystkie składniki sałatki i podawaj jako dodatek do dania głównego.

Trik kulinarny

Ten orientalny trik z sodą oczyszczoną sprawia, że mięso jest wyjątkowo miękkie i soczyste.

Spróbuj i przekonaj się, jak smaczne może być to danie!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa Kapuściana na Detoks: Lekka, Odświeżająca i Zdrowa

Smażenie warzyw: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je przez około 2-3 minuty, aż ...

7 Ziół, Które Łatwo Wyhodujesz w Wodzie – Bez Ziemi i Bałaganu!

🌿 6. Szałwia (Szałwia lekarska) Szałwia potrzebuje nieco więcej światła, ale dobrze się rozwija w wodzie. Umieść ją w ciepłym, ...

Najmiększe ciasto na świecie, rozpływa się w ustach, jest niesamowicie pyszne.

Ciasto wlej do natłuszczonej i oprószonej mąką tortownicy. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 35 minut lub do momentu, gdy ...

Bezmączne naleśniki z twarogiem, rób je dwa razy w tygodniu!

Na gorącą patelnię nakładaj małe porcje ciasta, starając się zachować odstępy między naleśnikami, by się nie sklejały. Smaż naleśniki na ...

Leave a Comment