Reklama
Reklama
Reklama

Trik na zmiękczenie najtwardszego mięsa. Nie gotuj mięsa w żaden inny sposób

Mięso

  1. Pokrój mięso w cienkie paski. Posyp sodą oczyszczoną, przykryj i odstaw na 30 minut. Ten trik zmiękcza mięso i sprawia, że staje się delikatne.
  2. Posiekaj ząbki czosnku i wymieszaj je z cukrem, solą, pieprzem i mielonym chilli.
  3. Kilkakrotnie opłucz mięso pod bieżącą wodą, aby usunąć sodę oczyszczoną, a następnie osusz papierowym ręcznikiem.
  4. Rozgrzej na dużej patelni olej. Szybko obsmaż mięso ze wszystkich stron, a następnie wyjmij je z patelni.

Warzywa i wykończenie

  1. Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w paski cebulę i paprykę przez kilka minut.
  2. Dodaj wcześniej obsmażone mięso oraz mieszankę czosnku i przypraw. Dodaj ketchup i dokładnie wymieszaj.
  3. Przykryj patelnię i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut.

Sałatka boczna

  1. Pokrój kapustę w cienkie paski, rzodkiewki w plasterki, a pomidorki koktajlowe na pół.
  2. Posiekaj świeżą pietruszkę i wymieszaj z majonezem, jogurtem, solą i czarnym pieprzem.
  3. Połącz wszystkie składniki sałatki i podawaj jako dodatek do dania głównego.

Trik kulinarny

Ten orientalny trik z sodą oczyszczoną sprawia, że mięso jest wyjątkowo miękkie i soczyste.

Spróbuj i przekonaj się, jak smaczne może być to danie!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, że to robi.

4. Niewłaściwa temperatura Storczyki potrzebują umiarkowanych temperatur, około 18-24°C w ciągu dnia i chłodniejszej nocy (około 15-18°C), co sprzyja powstawaniu ...

Sernik tradycyjny – przepis na puszysty i kremowy deser

Przygotowanie składników Rozgrzej piekarnik do 170°C. Wysmaruj formę masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Przygotowanie masy serowej W dużej misce ...

Budyń wiśniowy z dużą ilością kruszonki, niesamowicie dobry

przygotowanie. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra/dół). Nasmaruj tłuszczem tortownicę (26 cm). Wymieszaj mąkę, masło, cukier, jajko i proszek ...

Nanieś odrobinę na wszystkie rośliny w domu, a zobaczysz efekty w czasie rzeczywistym

Spośród jego głównych właściwości wyróżnia się działanie bakteriobójcze – przeciwzapalne – przeciwgrzybicze, a także antyseptyczne. Jeśli chodzi o jego działania ...

Leave a Comment