Szybki smażony makaron z wołowiną po syczuańsku

(Niekoniecznie 100(%) jak na zdjęciu😍)

Szybki smażony makaron z wołowiną po syczuańsku to idealne danie na szybki obiad lub kolację, łączące aromatyczną wołowinę, chrupiące warzywa i wyrazisty sos. Danie jest proste do przygotowania i pełne smaku!

Oto przepis w skondensowanej formie dla Twojej wygody:

Składniki:

• 300 g makaronu ryżowego lub jajecznego
• 300 g polędwicy wołowej (cienkie paski)
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 ząbki czosnku (posiekane)
• 1 łyżeczka świeżego imbiru (tarcie)
• 1 papryczka chili (opcjonalnie)
• 2 marchewki (cienkie paski)
• 1 czerwona papryka (cienkie paski)
• 100 g fasolki szparagowej
• 3 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka octu ryżowego
• 1 łyżeczka pasty chili lub syczuańskiej pasty z fasoli
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka oleju sezamowego
• 2 łyżki posiekanej dymki (do dekoracji)

Sposób przygotowania:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie