Szukasz smacznej i sycącej sałatki, która sprawdzi się jako lekka kolacja?

Ta sałatka ogórkowa z jajkami i rzodkiewką to doskonały wybór! Świeże warzywa, białko z jajek i aromatyczny sos jogurtowy tworzą harmonijną kompozycję, która zadowoli podniebienie i dostarczy wartościowych składników odżywczych. Idealna dla osób ceniących zdrowe i proste posiłki!

Składniki:
2 świeże ogórki, pokrojone w plasterki
5-6 rzodkiewek, cienko pokrojonych
½ główki młodej kapusty, drobno posiekanej
4-5 jajek na twardo
30-50 g mikrogreenów z ciecierzycy (lub innej zieleniny)
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
1 ząbek czosnku, starty
Sól do smaku
Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie