
SZASZŁYKI KEFTA PO MAROKAŃSKU
Składniki kefty:
Mięso mielone,
posiekana cebula (czosnek też, jeśli lubisz),
przyprawy aromatyczne
zioła: zwykle natka pietruszki i/lub kolendra, mięta,
odrobina oleju i soli
Marokańska kefta nie zawiera jajek, bułki tartej/mąki/bułki tartej, ani sera. Zapewniam cię, szaszłyki dobrze trzymają się po ugotowaniu, nie rozpadają się.
Mięso mielone na keftę
Szeroko stosowane jest mięso jagnięce, a także wołowina, cielęcina, a nawet mielony kurczak.
Możesz mieszać różne mięsa, na przykład wołowinę i jagnięcinę.
Marokańskie przyprawy do kefty
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zdrowa rozkosz: Niemiecki przepis na płatki owsiane i jabłka, który podbija serca!”
Tropikalny punch z ananasem i lemoniadą – Przepis na orzeźwiający napój egzotyczny
Szarlotka z Blaszki – Prosty Przepis na Pyszne Ciasto
Jak skutecznie odtłuścić szafki kuchenne bez detergentów – Naturalne metody dla Twojej kuchni