Szarlotka berlińska z myszkami jabłkowymi

Wstęp: Szarlotka berlińska to wyjątkowa wersja tradycyjnej szarlotki, która łączy delikatne ciasto z soczystymi jabłkami, podawana z uroczo wyglądającymi myszkami jabłkowymi. To słodkie, aromatyczne ciasto jest idealne na każdą okazję i z pewnością zachwyci Twoich gości.

Składniki:

200 g mąki pszennej
150 g masła
100 g cukru
1 jajko
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 szczypta soli
3-4 jabłka (najlepiej kwaskowate, np. antonówki)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Kilka łyżek dżemu morelowego (do posmarowania ciasta)
1 łyżka kakao (do dekoracji)
Około 100 g migdałów w płatkach (do dekoracji)
Instrukcje:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie