Śnieżna kostka z brzoskwiniami

Śnieżna Kostka z Brzoskwiniami – Przepis na Delikatny Deser

Wstęp
Śnieżna kostka z brzoskwiniami to pyszny, lekki deser, który idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Połączenie delikatnego biszkoptu, kremowego mascarpone oraz soczystych brzoskwiń tworzy wyjątkową kompozycję smakową. To doskonała propozycja na lato, ale także na każdą inną porę roku, kiedy mamy ochotę na coś orzeźwiającego i słodkiego.

Składniki:

Na biszkopt (blaszka 24×24 cm):

• 2 jajka
• 1/3 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Na krem mascarpone:

• 400 ml śmietanki 36%
• 500 g mascarpone (2 opakowania)
• 4 czubate łyżeczki cukru pudru

Na poncz:

• Sok z 1 cytryny
• 100 ml wody

Dodatkowo:

• 1 opakowanie ciastek kremówek (np. od dr Gerarda)
• 1 puszka brzoskwiń

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie