Rustykalny Chleb z Rozmarynem i Czosnkiem (bez zagniatania)

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej (typ 500 lub uniwersalna)
• 1 i ¾ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki suchych drożdży
• 1 i ½ szklanki ciepłej wody (ok. 40–45°C)
• 3 ząbki czosnku, drobno posiekane (lub lekko podsmażone dla łagodniejszego smaku)
• 1–2 łyżki świeżego rozmarynu (można też użyć 1 łyżeczki suszonego)
• 1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla gładszej struktury)

Sposób przygotowania:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie