Roladki z bakłażana

SKŁADNIKI
Długie i cienkie bakłażany (około 2-3 bakłażany)
Ser ricotta lub mozzarella (200 g)
Tarty parmezan (50 g)
Jajka (2)
Bułka tarta (100 g)
Passata pomidorowa (500 ml)
Oliwa z oliwek extra virgin
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia

PRZYGOTOWANIE

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie