Puszyste placuszki z mascarpone – idealne na śniadanie i podwieczorek

Szukasz pomysłu na szybkie, pyszne i pożywne placuszki, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli? Placuszki z mascarpone to prosty przepis, który przygotujesz dosłownie w kilka minut! Są delikatne, puszyste i idealnie komponują się z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, miód, jogurt czy świeże owoce. Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako przekąska na wynos.

Składniki (temperatura pokojowa składników jest kluczowa!)

• 1 szklanka mąki pszennej tortowej
• 125 g serka mascarpone (1/2 klasycznego opakowania 250 g)
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 3 średnie jajka
• 3 łyżki oleju roślinnego (lub roztopionego, przestudzonego masła)
• 2 łyżki cukru wanilinowego
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie