Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na tradycyjne danie z Lombardii

Malfatti to typowy włoski przysmak, który często jest nazywany “źle uformowanym makaronem”, choć w rzeczywistości to rodzaj gnocchi. Wykonane ze świeżego szpinaku, ricotty, jajka i parmezanu, te delikatne kluseczki są popularnym daniem w kuchni lombardzkiej. Malfatti są wyjątkowo proste do przygotowania i stanowią doskonałą opcję na pyszny, sycący posiłek. Oto jak przygotować to tradycyjne danie w prosty sposób.

Składniki:

  • 250 g świeżego szpinaku, umytego i posiekanego
  • 250 g ricotty
  • 1 jajko
  • 100 g parmezanu, świeżo startego
  • 1 szklanka bułki tartej
  • Sól i pieprz do smaku
  • Gałka muszkatołowa do smaku
  • 150 g mąki (plus odrobina do oprószenia)

Sposób przygotowania:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka

Jaja są powszechnym składnikiem diety każdego. Bogate w białko i bez cukru, jajka są jednym z najbardziej wszechstronnych produktów spożywczych ...

Najsmaczniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Proste i pyszne ciasto! Ciasto w kilka minut

Najsmaczniejsze ciaso  jakie kiedykolwiek robiłam! Proste i pyszne ciasto!ciasto w kilka minut Składniki Na ciasto: – 3 jajka – Szczypta ...

Weź płatki owsiane, jabłko, jagody, mieszam to wszystko razem i po kilku minutach mamy zdrowy deser.

Wstęp W poszukiwaniu zdrowych i pysznych dań często natrafiamy na przepisy, które wydają się trudne w przygotowaniu. Ale dzisiaj przedstawię ...

Przygotuj miętę, wypij płyn i pozbądź się tych problemów

Jeśli szukasz naturalnego środka na wiele powszechnych dolegliwości, mięta będzie dla Ciebie idealnym lekarstwem. To aromatyczne zioło, powszechnie stosowane do ...

Leave a Comment