Przepis na Idealne Gofry – Chrupiące z Zewnątrz, Puszyste w Środku!

Te domowe gofry są lekkie, chrupiące i delikatnie maślane. Idealne na śniadanie, deser lub słodką przekąskę. Dzięki kilku kluczowym wskazówkom będą złociste i idealnie wypieczone!

Można podawać je z owocami, bitą śmietaną, syropem klonowym lub ulubionym sosem – zawsze smakują obłędnie!

Składniki (na ok. 6 gofrów):
Mokra mieszanka:
2 jajka (oddzielnie białka i żółtka)
1 ½ szklanki mleka
80 g roztopionego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sucha mieszanka:
2 szklanki mąki pszennej (typ 450 lub 500)
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
2 łyżki cukru
Opcjonalnie:
½ łyżeczki cynamonu dla aromatu
2 łyżki mąki kukurydzianej (dodaje chrupkości)
Sposób przygotowania:
Oddziel białka od żółtek.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie