Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Idealne Gofry – Chrupiące z Zewnątrz, Puszyste w Środku!

Do miski z żółtkami dodaj mleko, roztopione masło i wanilię – wymieszaj.
W drugiej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie trzepaczką.
2. Ubijanie białek (sekret chrupiących gofrów!):
Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do ciasta.
3. Pieczenie gofrów:
Rozgrzej gofrownicę i lekko posmaruj olejem lub masłem.
Wlej porcję ciasta i piecz ok. 4–5 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Wskazówki:
✔ Nie mieszaj ciasta zbyt długo – dzięki temu gofry będą lekkie i puszyste.
✔ Ubijanie białek sprawia, że gofry są bardziej chrupiące – nie pomijaj tego kroku!
✔ Nie otwieraj gofrownicy zbyt szybko, aby ciasto dobrze się wypiekło.
✔ Jeśli chcesz super chrupiące gofry, trzymaj je przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 100°C.

Najlepsze Dodatki do Gofrów:
🍓 Świeże owoce (truskawki, borówki, banany)
🍦 Bita śmietana lub lody waniliowe
🍫 Roztopiona czekolada lub Nutella
🍯 Syrop klonowy lub miód
🥜 Masło orzechowe

FAQ:
1. Jak sprawić, by gofry były bardziej chrupiące?

Dodaj 2 łyżki mąki kukurydzianej do ciasta.
Po upieczeniu trzymaj je w nagrzanym piekarniku przez kilka minut.
2. Czy można zrobić ciasto dzień wcześniej?

Tak! Możesz przechowywać je w lodówce do 12 godzin – przed pieczeniem dobrze wymieszaj.
3. Czy można zrobić wersję bez nabiału?

Tak! Zamień mleko na napój roślinny (np. migdałowy), a masło na olej kokosowy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Słodkie wyzwanie: Bananowe ciasto biszkoptowe

 Przygotowanie biszkoptu:  Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i delikatnie wymieszaj.  W osobnej misce przesiej mąkę, kakao, ...

Ciasteczka całuski w 15 minut

Porady dotyczące serwowania i przechowywania Podawanie: Ciasteczka smakują najlepiej, gdy są jeszcze lekko ciepłe, ale równie dobrze sprawdzają się jako ...

Przepis na Pineapple Dream – Egzotyczny Deser, Który Zachwyca Smakiem

Jeśli wolisz lżejszą wersję, zrezygnuj z ciasteczkowego spodu i serwuj krem w szklankach jako parfait. FAQs (Najczęściej zadawane pytania): 1 ...

Dodaj 3 krople olejku z oregano do wody i zobacz, co stanie się z Twoimi płucami

Na czym polega działanie olejku z oregano? 🧪 1. Skład i działanie – moc natury Olejek z oregano zawiera: Karwakrol ...

Leave a Comment