Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Idealne Gofry – Chrupiące z Zewnątrz, Puszyste w Środku!

Do miski z żółtkami dodaj mleko, roztopione masło i wanilię – wymieszaj.
W drugiej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając delikatnie trzepaczką.
2. Ubijanie białek (sekret chrupiących gofrów!):
Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do ciasta.
3. Pieczenie gofrów:
Rozgrzej gofrownicę i lekko posmaruj olejem lub masłem.
Wlej porcję ciasta i piecz ok. 4–5 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Wskazówki:
✔ Nie mieszaj ciasta zbyt długo – dzięki temu gofry będą lekkie i puszyste.
✔ Ubijanie białek sprawia, że gofry są bardziej chrupiące – nie pomijaj tego kroku!
✔ Nie otwieraj gofrownicy zbyt szybko, aby ciasto dobrze się wypiekło.
✔ Jeśli chcesz super chrupiące gofry, trzymaj je przez kilka minut w piekarniku nagrzanym do 100°C.

Najlepsze Dodatki do Gofrów:
🍓 Świeże owoce (truskawki, borówki, banany)
🍦 Bita śmietana lub lody waniliowe
🍫 Roztopiona czekolada lub Nutella
🍯 Syrop klonowy lub miód
🥜 Masło orzechowe

FAQ:
1. Jak sprawić, by gofry były bardziej chrupiące?

Dodaj 2 łyżki mąki kukurydzianej do ciasta.
Po upieczeniu trzymaj je w nagrzanym piekarniku przez kilka minut.
2. Czy można zrobić ciasto dzień wcześniej?

Tak! Możesz przechowywać je w lodówce do 12 godzin – przed pieczeniem dobrze wymieszaj.
3. Czy można zrobić wersję bez nabiału?

Tak! Zamień mleko na napój roślinny (np. migdałowy), a masło na olej kokosowy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Oto dlaczego każdy ogrodnik powinien mieć zapas soli Epsom

2. Zielone, bujne liście Jeśli Twoje rośliny mają blade, żółte liście, może to być oznaka niedoboru magnezu. Roztwór soli Epsom ...

Dlaczego Pozostawienie Klucza w Drzwiach na Noc Jest Niezbędnym Środkiem? Porada Eksperta

Złodzieje zazwyczaj unikają hałasu, który mógłby zwrócić uwagę sąsiadów lub mieszkańców. Próba manipulacji zamkiem z kluczem w środku jest głośna ...

Przepis na całusy (placki) Pantellerii

Krok 4: Serwowanie Przed podaniem oprósz placki cukrem pudrem, aby nadać im odrobinę słodyczy. Podawaj na ciepło lub w temperaturze ...

Mniszek lekarski jest szeroko stosowany w medycynie ludowej.

Aby oczyścić wątrobę: umyj 200 kwiatów mniszka lekarskiego, zalej litrem wody i gotuj na małym ogniu przez 25 minut. Ostudź, ...

Leave a Comment