Prawdziwe ragù alla bolognese

## Prawdziwe ragù alla bolognese 😍

### Składniki:
– **1 kg mielonej wołowiny**
– **3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki**
– **3 marchewki**
– **3 łodygi selera**
– **2 duże cebule**
– **1 1/2 puszki pomidorów (po 400 g każda)**
– **600 g spaghetti**
– **125 g masła**
– **500 ml mleka**
– **3 papryczki chili, rozgniecione**
– **Sól morska i czarny pieprz**
– **Trochę oliwy z oliwek**
– **Odrobina bulionu warzywnego lub mięsnego**

### Przygotowanie: