Paluszki warzywne – prosty przepis

Wprowadzenie

Szukasz pysznej, zdrowej i łatwej do przygotowania przekąski? Oto idealny przepis na pałeczki warzywne, które zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. To świetna opcja na lekki obiad, kolację czy jako dodatek do innych dań. Dzięki różnorodnym warzywom i chrupiącej panierce, ten przepis to połączenie smaku i wartości odżywczych.

Składniki

• 🥔 4 ziemniaki (ugotowane)
• 🥚 1 jajko
• 🥕 1 marchewka (ugotowana)
• 🌽 1/2 szklanki groszku (ugotowanego)
• 🧂 Sól i pieprz do smaku
• 🍞 Bułka tarta do obtaczania
• 🥚 Dodatkowe jajko do panierowania
• 🌾 Olej do pieczenia lub smażenia

Przygotowanie

1. Rozgnieć ziemniaki 🥔
   W misce rozgnieć ugotowane ziemniaki na gładką masę. Dodaj groszek, pokrojoną w drobną kostkę marchewkę, jajko oraz przyprawy: sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
2. Formowanie pałeczek 🥕
   Z przygotowanej masy uformuj pałeczki o dowolnej wielkości. Następnie obtocz je w rozmąconym jajku, a potem w bułce tartej, aby uzyskać chrupiącą panierkę. 🍞
3. Pieczenie lub smażenie 🔥
   • Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz pałeczki przez około 20 minut, aż staną się złociste.
   • Smażenie: Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju smaż pałeczki na złoty kolor z każdej strony.
4. Podawaj i delektuj się 😋
   Gotowe pałeczki warzywne podawaj z ulubionym sosem, np. jogurtowym, czosnkowym lub pomidorowym.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie