Paluszki warzywne – prosty przepis

Porady dotyczące przechowywania i podawania

• Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci pałeczki, możesz je przechowywać w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem wystarczy je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
• Podawanie: Pałeczki doskonale smakują z surówką, ziemniakami lub jako samodzielna przekąska.

Wariacje

• Dodatek przypraw: Do masy możesz dodać ulubione zioła, takie jak oregano, tymianek czy kolendrę, aby nadać pałeczkom dodatkowego aromatu.
• Z innymi warzywami: Zamiast marchewki i groszku, użyj kukurydzy, cukinii lub szpinaku.
• Opcja wegańska: Zamień jajko na mieszankę z siemienia lnianego i wody w proporcji 1:3.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

1. Czy mogę użyć innych ziemniaków?
Tak, najlepiej sprawdzą się ziemniaki typu mączystego, ale każdy rodzaj będzie odpowiedni.

2. Czy można pałeczki zamrozić?
Oczywiście! Surowe pałeczki możesz zamrozić i smażyć lub piec bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki.

3. Jak uniknąć rozpadania się pałeczek?
Upewnij się, że masa jest dobrze wymieszana i niezbyt wilgotna. Możesz dodać trochę bułki tartej do masy, aby była bardziej zwarta.

Spróbuj tego przepisu i zaskocz swoich bliskich pysznymi, domowymi pałeczkami warzywnymi! Smacznego! 🧑‍🍳