Zupa z ciecierzycy to jedno z ulubionych dań w Internecie, cenione za prostotę i wyjątkowy smak. Bogata w białko, ciepła i kojąca, doskonale sprawdza się w chłodne dni lub gdy szukasz pożywnego i zdrowego posiłku. Dowiedz się, jak przygotować jej wersję, która podbiła media społecznościowe, i zachwyć domowników!
Składniki (na 4 porcje):
- 250 g suchej ciecierzycy (lub 2 puszki ugotowanej ciecierzycy)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 średnia cebula, posiekana
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 1 łodyga selera naciowego, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 gałązka świeżego rozmarynu (lub 1 łyżeczka suszonego)
- 500 ml bulionu warzywnego
- 300 ml przecieru pomidorowego
- Sól i pieprz do smaku
- Tosty lub grzanki do podania
Przygotowanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
6 Roślin, Które Zwalczają Czarną Pleśń i Oczyszczają Powietrze – Naturalne Sposoby na Lepsze Życie
O, nic o tym nie wiedziałem! artykuł w komentarzach
Magiczna tabletka sprawi, że grill gazowy nabierze prawdziwego blasku: rozpadają się osady węglowe
Diabelskie” pluskwy: Jak się ich skutecznie pozbyć?