Zupa z ciecierzycy to jedno z ulubionych dań w Internecie, cenione za prostotę i wyjątkowy smak. Bogata w białko, ciepła i kojąca, doskonale sprawdza się w chłodne dni lub gdy szukasz pożywnego i zdrowego posiłku. Dowiedz się, jak przygotować jej wersję, która podbiła media społecznościowe, i zachwyć domowników!
Składniki (na 4 porcje):
- 250 g suchej ciecierzycy (lub 2 puszki ugotowanej ciecierzycy)
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 średnia cebula, posiekana
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 1 łodyga selera naciowego, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 gałązka świeżego rozmarynu (lub 1 łyżeczka suszonego)
- 500 ml bulionu warzywnego
- 300 ml przecieru pomidorowego
- Sól i pieprz do smaku
- Tosty lub grzanki do podania
Przygotowanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Naturalny eliksir kwitnienia: Domowy roztwór, który sprawia, że każda roślina zakwita w mgnieniu oka
Niedźwiedzie tworzą bezprecedensową blokadę przy wejściu do Yellowstone – Naukowcy obawiają się, że wiedzą coś, czego my nie wiemy Wideo
Dlaczego zaleca się pozostawienie włączonego światła w łazience podczas snu w hotelu
Zdrowe batony energetyczne z czekoladą i owsem bez pieczenia