Najprostszy chleb owsiany na zdrowe śniadanie

Nagłówek:
Bez mąki, bez masła, bez glutenu – ekspresowy chleb śniadaniowy z dynią i płatkami owsianymi

Przepis:

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych (górskich)
• 1 szklanka ciepłej wody (ok. 200–250 ml)
• ½ dyni (ok. 400 g), obranej i starte lub wcześniej upieczonej i rozgniecionej
• 1 łyżka słodzidła (opcjonalnie: miód, syrop klonowy lub erytrytol)
• 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie, ale warto)
• Szczypta soli
• 3 łyżki oleju roślinnego (opcjonalnie – dla wilgotności i smaku)
• 1 łyżka sezamu
• 5–6 suszonych moreli, opłukanych i posiekanych (wcześniej namoczonych we wrzątku, by zmiękły)
• 1 łyżka nasion chia
• 1–2 łyżki drobno posiekanych orzechów (włoskie, migdały lub pekan)
• 2 łyżki mieszanki orzechów, pestek i suszonych owoców (np. pestki dyni, słonecznik, rodzynki)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie