Wprowadzenie:
Chleb, który jest miękki w środku, ale jednocześnie ma chrupiącą skórkę, to prawdziwa uczta dla podniebienia! Dzięki temu przepisowi przygotujesz chleb, który zachwyci wszystkich domowników. Prosty w wykonaniu, nie wymaga skomplikowanych składników, a efekt końcowy jest przepyszny!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 500 lub 550)
300 ml ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
7 g suchych drożdży
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie)
1 łyżka octu lub soku z cytryny (opcjonalnie, dla lepszej skórki)
Mąka do oprószenia formy
Sposób przygotowania:
Przygotowanie zaczynu:
W misce połącz ciepłą wodę, cukier i drożdże. Wymieszaj i odstaw na około 10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
Wyrabianie ciasta:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
