Nie ma nic bardziej przyjemnego niż domowe ciasteczka z dżemem – chrupiące, pełne smaku masła i naturalnej słodyczy dżemu. To przepis, który znika ze stołu w sekundę, a jego wykonanie nie wymaga wielkiego doświadczenia. Wystarczy kilka prostych składników, trochę cierpliwości przy chłodzeniu i gotowe!
To idealny sposób na podwieczorek, ale również świetna alternatywa dla dziecięcych poczęstunków czy świątecznych tabliczek deserowych.
Składniki (ok. 20–25 ciasteczek):
250 g mąki pszennej
125 g miękkiego masła
1 duże jajko (w temperaturze pokojowej)
½ szklanki cukru pudru
½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru wanilinowego
½ szklanki wiórków kokosowych
ulubiony dżem – truskawkowy, malinowy lub porzeczkowy
Krok po kroku – jak zrobić kruche ciasteczka z dżemem?
🔸 1. Przygotowanie ciasta
W misce utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem, aż masa stanie się jednolita i lekko puszysta. Dodaj jajko i miksuj jeszcze kilka minut, by dobrze się połączyły.
Tymczasem zmiksuj wiórki kokosowe w młynku do kawy na drobny proszek – dodasz je później do ciasta.
Do miski z masłem i jajkiem wsyp:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Jak zachować świeżość jajek bez lodówki: sprawdzone sztuczki
Każdy miał taki w swojej szafie
Placki jogurtowo-jabłkowe można było jeść niemal codziennie
Delikatne ciasto, które rozpływa się w ustach – szybki i prosty przepis!