Kremowe Batony Truskawkowe – Domowy Deser Pełen Smaku i Tekstury

Kiedy myśli dryfują ku soczystym truskawkom, puszystej masie serowej i chrupiącemu spodowi, to właśnie kremowe batony truskawkowe stają się moim ulubionym wyborem na podwieczorek lub wieczorny kaprys. To przepis pełne smaku: kruche ciasto waniliowe , soczysta warstwa truskawkowa , a wszystko przełożone gładkim lukrem z serka śmietankowego – gotowe bez wysiłku i idealnie pasujące do letnich oraz jesiennych dni.

Gotowy w kilka kroków – wystarczy 10 minut przygotowania, 30 minut pieczenia i 2 godziny chłodzenia, by cieszyć się domowym aromatem i soczystym środkiem!

🍓 Składniki (na formę ok. 20×20 cm)
Na kruchą skorupkę:
1½ szklanki mąki pszennej
¼ szklanki cukru granulowanego
½ szklanki miękkiego masła
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki ekstraktu wanilinowego
Na nadzienie z serka śmietankowego:
225 g (8 uncji) miękkiego serka śmietankowego
½ szklanki cukru granulowanego
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu wanilinowego
¼ szklanki śmietany kwaśnej
Na polewę truskawkową:
1½ szklanki pokrojonych w kostkę świeżych truskawek
1 łyżka cukru granulowanego
1 łyżka soku z cytryny
👩‍🍳 Jak Przygotować?
1. Kruche Ciasto Waniliowe – Solidna Podstawa
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i dokładnie posmaruj tłuszczem formę o wymiarach 8×8 cali (ok. 20×20 cm) – najlepiej wyłożoną papierem spożywczym dla łatwego wyjęcia deseru po upieczeniu.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie