Ten przepis na kremową sałatkę z ogórków z warzywami to idealne rozwiązanie na lekkie, orzeźwiające i łatwe do przygotowania danie. Sprawdzi się jako przystawka, dodatek do dania głównego lub szybki lunch. Łączy w sobie chrupkość, kremową konsystencję i zbalansowane smaki. Na bazie świeżych ogórków, kolorowych warzyw i kremowego sosu jogurtowego, ta sałatka to klasyk zdrowej kuchni – idealna na każdą porę roku, szczególnie w słoneczne dni.
Składniki (dla 4 osób):
- 3 małe ogórki (lub 2 średnie), umyte i pokrojone w cienkie plasterki
- 1 mała marchewka, obrana i starta
- 1 twardy pomidor, pokrojony w drobną kostkę
- ¼ czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 2 łyżki naturalnego jogurtu greckiego
- 1 łyżka lekkiego majonezu
- 1 łyżka świeżego soku z cytryny
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- 1 łyżka posiekanego świeżego koperku (lub szczypiorku, według uznania)
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- Opcjonalnie: odrobina prażonych pestek słonecznika lub sezamu dla chrupkości
Niezbędne przybory kuchenne:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zachowaj tę pyszność ciasta. Jest puszysty, delikatny i pyszny do ciast owocowych
Pieczone ćwiartki ziemniaków z parmezanem i czosnkiem
Niezależnie od tego jak mały jest Twój dom, musisz uprawiać tę roślinę w swoim domu.
Roladki z bakłażana