Kalafior z piekarnika, otulony złocistą, chrupiącą panierką i rozpływającym się serem, zaskoczy każdego przy stole.

Kalafior z piekarnika, otulony złocistą, chrupiącą panierką i rozpływającym się serem, zaskoczy każdego przy stole. To warzywo, często niedoceniane, w tej wersji zachwyca bogactwem smaku i teksturą. Ten przepis to prosty sposób na przekształcenie kalafiora w aromatyczną i soczystą przekąskę – idealną zarówno na lekki obiad, jak i jako pyszna przystawka.

Składniki:
1 kalafior, podzielony na różyczki
2 jajka
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (lub świeżego czosnku, drobno posiekanego)
1 łyżeczka papryki
2/3 szklanki bułki tartej
1/2 szklanki tartego sera (np. mozzarella, gouda)
sól i pieprz do smaku
olej roślinny do posmarowania
Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie