Ganasz kokosowy

Kokosowy ganache to prosty i pyszny krem, który przygotowuje się w krótkim czasie i tylko z 3 składników: białej czekolady, świeżej śmietanki i kremu kokosowego. Idealnie nadaje się do napełniania i dekorowania ciast i deserów lub jako deser.

Wykonanie jest bardzo proste: wystarczy w rondelku podgrzać śmietankę, polać ją posiekaną białą czekoladą, wymieszać mikserem, a następnie dodać śmietankę kokosową. Mieszankę należy przelać do pojemnika, przykryć folią spożywczą i przechowywać w lodówce co najmniej 6 godzin. Na tym etapie wystarczy jedynie zmiksować krem, aby uzyskać miękki i pienisty kokosowy ganache, gotowy do dekoracji babeczek lub wypełnienia ciast. Jeśli wolisz, możesz dodać także râpé kokosowe (starte płatki kokosowe).

Oto jak szybko i łatwo przygotować go z naszą Melisą, aby zachwycić Twoich gości.

Spróbuj także klasycznego ganache czekoladowego, białej czekolady, kawy, karmelu, czekolady rubinowej i truskawki.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie