Reklama
Reklama
Reklama

Ganasz kokosowy

Składniki
Biała czekolada: 250 g
Świeża śmietana: 200 g
Krem kokosowy: 80 g
Râpé kokosowe (tarte płatki kokosowe): do smaku do dekoracji (opcjonalnie)
Jak przygotować ganache kokosowy
Czekoladę posiekaj i umieść w wąskim pojemniku z wysokimi ściankami.
W rondelku podgrzej śmietankę i gdy się zagotuje, polej ją czekoladą.
Dobrze wymieszaj za pomocą blendera zanurzeniowego.
Dodać śmietankę kokosową i dalej emulgować, aż do uzyskania gładkiego kremu bez grudek.
Przełożyć do dużego pojemnika, aby szybko ostygło i przykryć folią spożywczą. Odstawiamy do lodówki na 6 godzin lub na noc.
Otrzymany ganache ubić trzepaczką elektryczną lub w mikserze planetarnym, uważając, aby nie ubić go zbyt mocno.
Przełóż go do rękawa cukierniczego i baw się dekorując słodycze lub wypełniając ciasta.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Nigdy nie sadź pomidorów, papryki ani ogórków bez tego niezbędnego składnika: sekretu bujnego wzrostu roślin! Zobacz szczegóły w pierwszym komentarzu

Kompost poprawia strukturę gleby, pomagając jej zatrzymać wilgoć, a także poprawiając drenaż. Pomidory, papryka i ogórki dobrze rosną w dobrze ...

Nigdy nie spłukuj toalety po oddaniu moczu. To duży błąd. Oto dlaczego

W tym momencie zadajemy sobie pytanie: czy na pewno postępujemy właściwie? Co się dzieje z zarazkami? Wszyscy wiemy, że gdy ...

Jak Używać Pastę do Zębów do Zwalczania Karaluchów

Pomimo wielu prób ich eliminacji, często znajdujesz karaluchy w szczelinach, szafkach, pod zlewem, obok lodówki, koszy na śmieci lub sprzętów ...

Najlepszy cytrynowy deser świata – prosty, wilgotny i rozpływający się w ustach

Miksowanie masy: W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawaj jajka, jedno po drugim, dokładnie miksując ...

Leave a Comment