Francuska zupa cebulowa: proste danie bogate w smak

Czy kiedykolwiek marzyłeś o idealnej zupie cebulowej, której aromat wypełni cały dom? Ta francuska klasyka, znana z głębokiego smaku i kremowej konsystencji, jest doskonałym wyborem na chłodne wieczory.

Składniki:

🧅 5 dużych cebul, cienko pokrojonych
🧈 2 łyżki masła
🥄 1 łyżka oliwy z oliwek
🍷 1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
🍖 1 litr bulionu wołowego (lub warzywnego)
🍞 Bagietka, pokrojona na kromki
🧀 100 g sera Gruyère lub Emmental, startego
🧂 Sól i pieprz do smaku
🌿 Świeży tymianek lub liść laurowy (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie