Fale Dunaju: Kultowe Ciasto z Lat 90

Ciasto Fale Dunaju to prawdziwa klasyka, która podbijała polskie stoły w latach 90. Miękkie, ucierane ciasto z jabłkami, delikatnym kremem budyniowym i domową polewą czekoladową to przysmak, który zachwyci każdego. Dzięki swoim warstwom i unikalnemu wyglądowi, przypominającemu fale, jest nie tylko smaczne, ale też pięknie prezentuje się na stole. Oto przepis krok po kroku!

Składniki

Na ciasto:

• 3 szklanki mąki pszennej tortowej (250 ml)
• 1 szklanka cukru
• 7 jajek (rozmiar L)
• 1,5 kostki margaryny lub 375 g masła
• 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka mleka
• 1 łyżka kakao
• 3 duże jabłka

Na krem budyniowy:

• 4 szklanki mleka
• 200 g masła
• 3 budynie śmietankowe bez cukru
• 3/4 szklanki cukru (do smaku)

Na polewę czekoladową:

• 1/3 kostki margaryny
• 1 pełna łyżka kakao
• 3 pełne łyżki cukru
• 1 łyżka wody

Przygotowanie

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie