Eleganckie Babeczki Różane z Jabłkami – Prostota i Spektakularny Wygląd

Te przepiękne babeczki różane z jabłkami to przykład, jak proste składniki mogą zamienić się w zachwycający deser. Inspiracja do ich stworzenia pochodzi z Francji, gdzie szefowie kuchni szukali sposobu na wizualnie spektakularne desery przy minimalnej liczbie składników. Technika układania cienkich plasterków jabłek, przypominająca płatki róż, szybko stała się popularna i podbiła serca miłośników wypieków na całym świecie.

Dlaczego ten przepis działa?

Delikatne babeczki łączą w sobie maślane ciasto francuskie z jabłkami przyprawionymi cynamonem, tworząc elegancki deser, który wygląda na bardziej skomplikowany niż jest w rzeczywistości. Spiralny układ plasterków jabłek tworzy efekt róży, a ciasto francuskie zapewnia idealnie chrupiący spód.

Składniki:

Na babeczki:

• 400 g ciasta francuskiego (rozmrożone, jeśli mrożone)
• 3 średnie czerwone jabłka
• 30 g (2 łyżki stołowe) cukru granulowanego
• 10 g (1 łyżka stołowa) cynamonu mielonego
• 30 g (2 łyżki stołowe) roztopionego masła
• Cukier puder do posypania

Do przygotowania jabłek:

• Zimna woda
• 1 łyżka stołowa soku z cytryny
• Szczypta soli

Instrukcje krok po kroku:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→