Gulasz to tradycyjne danie, które rozgrzewa serce i stół w chłodne dni. Przygotowanie go tak, aby mięso było mięciutkie i pełne smaku, wymaga uwagi i kilku kuchennych trików. Oto przepis idealny – bez wina, ale z równie doskonałym rezultatem, który zachwyci całą rodzinę!
Składniki:
- 600 g wołowiny (krojonej w kostkę, idealnej na gulasz)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2 marchewki, pokrojone w talarki
- 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 500 ml bulionu wołowego
- 2 łyżki octu jabłkowego (zamiast wina)
- 400 g pomidorów pelati (rozgniecionych)
- 2 liście laurowe
- 1 gałązka rozmarynu
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci
Chleb domowy z brytfanki z użyciem świeżych drożdży
Czy wiesz, że niektóre zapachy mogą pomóc w odstraszaniu gryzoni, takich jak myszy i szczury?
Ciasto zebra -Najlepsze!