Ciasto ze śliwkami i borówkami

Kruche Ciasto ze Śliwkami i Borówkami
Idealne połączenie owoców w letnim cieście

Kruche ciasto ze śliwkami i borówkami to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych owoców w kuchni. Połączenie słodkiej, piankowej bezy z kwaskowatymi śliwkami i borówkami tworzy niezapomniany smak, który z pewnością zachwyci wszystkich. To idealna propozycja na popołudniową kawę lub deser po obiedzie. Spróbujcie przygotować to ciasto i cieszcie się jego smakiem w gronie najbliższych!

Składniki:

Ciasto kruche:

• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 250 g masła
• 5 żółtek
• 3 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Szczypta soli

Beza:

• 5 białek
• 1 szklanka cukru
• 40 g mąki ziemniaczanej
• Szczypta soli

Dodatkowo:

• 500 g śliwek
• 250 g borówek
• 3 łyżki bułki tartej

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie