Ciasto z musem truskawkowym

Wstęp:
Ciasto z musem truskawkowym to prawdziwa uczta dla podniebienia! Lekka struktura biszkoptu, orzeźwiający mus truskawkowy oraz kremowa masa budyniowa tworzą razem niezrównaną harmonię smaków. Dodatkowo, jego przygotowanie nie jest trudne, więc z powodzeniem możemy przygotować je w każdej porze roku. Zapraszam do spróbowania tego wspaniałego przepisu!

Składniki:

BISZKOPT:

• 4 jajka
• 100 g cukru
• 80 g mąki
• 1/2 łyżeczki sody

Używamy dwóch takich biszkoptów.

MASA TRUSKAWKOWA:

• 800 g mrożonych truskawek
• 2 galaretki truskawkowe
• 1 galaretka cytrynowa

MASA BUDYNIOWA:

• 1,5 szklanki cukru pudru
• 800 ml śmietanki 30%
• 0,5 szklanki wrzątku
• 2 łyżki żelatyny
• 2 opakowania budyniu bez cukru (80 g)
• 400 ml mleka

GALARETKA Z TRUSKAWKAMI:

• 2 galaretki truskawkowe
• mrożone truskawki

Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie