Ciasto malinowa chmurka

Wszystkie składniki na ciasto zagnieść, uformować w kulkę, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na godzinę. Po upływie czasu rozwałkować na prostokąt i wyłożyć na blaszkę 24×35 cm wyścieloną papierem do pieczenia. Ponownie wstawić do lodówki na 30 minut. Po upływie czasu ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec przez 15-20 minut.

GALARETKA Z MALINAMI

Galaretki malinowe rozpuścić w gorącej wodzie, odstawić do lekkiego przestygnięcia. Do przestygniętej galaretki dodać maliny, odstawić do lekkiego stężenia. Tężejącą galaretkę Wyłożyć na kruche ciasto, wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

MASA

Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić z dodatkiem cukru pudru. Ciągle ubijając dodawać stopniowo serek mascarpone. Gotową masę wyłożyć na galaretkę, całość wstawić do lodówki.

BEZA