Ciasto malinowa chmurka

Ciasto Malinowa Chmurka: Klasyczny Przepis na Niezawodny Deser

Wstęp
Ciasto malinowa chmurka to deser, który zawsze robi wrażenie. Jego delikatne połączenie kruchego spodu, owocowej galaretki, kremowej masy i chrupiącej bezy sprawia, że pasuje na każdą okazję – od świątecznych spotkań po rodzinne uroczystości. Choć może wydawać się skomplikowane, przygotowanie tego deseru wcale nie jest trudne. Z odrobiną cierpliwości i chęci każdy może wyczarować to smakowite arcydzieło. Oto prosty przepis na malinową chmurkę, która zachwyci Twoich gości.

Składniki

Ciasto kruche:

• 3 żółtka
• 30 g cukru
• 150 g mąki
• 8 g cukru wanilinowego
• 100 g masła
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Galaretka malinowa:

• 3 galaretki malinowe
• 800 ml wrzątku
• 600 g malin

Masa:

• 500 ml śmietanki kremówki
• 2 łyżki cukru pudru
• 250 g serka mascarpone

Beza:

• 3 białka
• 150 g cukru
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie