Ciasto Kremowo-Migdałowe – Miękki Deser na Każdą Okazję

Szukasz deseru, który łączy w sobie lekkość pomarańczowego aromatu z kremową strukturą i chrupiącą posypką migdałową ? Ciasto kremowo-migdałowe to idealny wybór – nie tylko smakuje jak prosto z cukierni, ale też wygląda wyjątkowo efektownie. Świetnie sprawdzi się jako śniadaniowy przekąsek, poranny herbatnik czy nawet podwieczorek dla dzieci i dorosłych .

To ciasto pełne cytrusowego zapachu, miękkiej tekstury i intensywnego smaku – a przygotowanie go nie zajmuje wiele czasu!

Dlaczego warto spróbować?
✅ Proste składniki dostępne w każdym supermarkecie
✅ Lżejsza masa serowa na bazie budyniu – puszyste i soczyste
✅ Masa migdałowa dodaje głębi i chrupkości
✅ Świetnie nadaje się do przechowywania – smakuje nawet po kilku dniach
Składniki
Na ciasto:
260 g mąki typ 00 (lub zwykłej mąki pszennotej)
16 g proszku do pieczenia
Szczypta soli
3 jajka
200 g cukru pudru
100 ml oleju roślinnego
50 ml soku pomarańczowego
Na krem:
1 jajko
50 g skrobi (np. kukui lub ziemniaczanej)
Skórka jednej pomarańczy (starta lub drobno siekana)
100 ml soku pomarańczowego
100 g cukru
250 ml mleka
100 g miękkiego masła
20 g płatków migdałowych (do dekoracji)
Jak Przygotować Ciasto Kremowo-Migdałowe?
Krok 1: Gotowanie ciasta
W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się biała, puszysta i lekko rozdęta.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie