Wprowadzenie:
Nic nie smakuje tak dobrze, jak babcine przepisy. Często wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć coś wyjątkowego, co rozpieszcza nasze podniebienia i przypomina chwile spędzone z ukochaną osobą. Jednym z takich przysmaków są klasyczne krakersy , które można przygotować w kilka minut. Te błyskawiczne babcine krakersy zaledwie z kilku składników to prawdziwa uczta dla każdego, kto tęskni za domowym, prostym smakiem dzieciństwa. W tym artykule znajdziesz przepis, który pozwoli Ci stworzyć chrupiące, delikatne krakersy idealne na każdą okazję.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/4 szklanki masla (pokrojonego w kostkę)
1/4 szklanki wody (można dodać nieco więcej, w zależności od konsystencji ciasta)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, w zależności od preferencji)
1 łyżka oliwy z oliwek lub masła do posmarowania
Dodatkowo: zioła (np. rozmaryn, tymianek) lub przyprawy (np. czosnek w proszku), jeśli chcesz nadać krakersom unikalny smak
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodaj masło i zacznij je siekać nożem lub wpalaj palcami, aż uzyskasz konsystencję przypominającą kruszonkę. Następnie powoli wlewaj wodę, mieszając ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest za suche, dodaj jeszcze trochę wody, ale uważaj, aby nie było zbyt lepkie.
Wałkowanie ciasta: Rozwałkuj ciasto na cienki placek na blacie posypanym mąką. Staraj się, aby grubość ciasta wynosiła około 2-3 mm, ponieważ krakersy będą się ładnie piekły, jeśli będą wystarczająco cienkie.
Yo Make również polubił
MIGDAŁY BANAN AWOKADO SMOOTHIE
Szarlotka z Blaszki: Szybki i Smaczny Przepis na Jabłkowe Ciasto, Które Zaskoczy Każdego
Chrupiące i Pyszne Rogaliki – Prosty i Smaczny Przepis
Chleb owsiany bez mąki i nasion chia