Babciowe Krakersy w Mgnieniu Oka – Prosty Przepis na Smak Dzieciństwa

Wycinanie krakersów: Za pomocą foremki (np. szklanki, noża, lub specjalnej foremki do ciastek) wytnij z ciasta małe krakersy w kształcie prostokątów, kwadratów lub okręgów – w zależności od tego, jaki efekt chcesz uzyskać. Możesz również pozostawić ciasto w całości i później pociąć je na kawałki po upieczeniu.

Pieczenie: Ułóż krakersy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je lekko oliwą lub masłem, aby nabrały ładnego złotego koloru podczas pieczenia. Piecz je w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-15 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące. Pamiętaj, aby regularnie je kontrolować, ponieważ mogą się szybko przypalić.

Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij krakersy z piekarnika i pozwól im ostygnąć na kratce. Krakersy będą jeszcze bardziej chrupiące, gdy ostygną w temperaturze pokojowej.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Te krakersy świetnie smakują solo, ale można je również podać z ulubionym dipem, serami, hummusem lub guacamole. Będą doskonałym dodatkiem do zupy, sałatki lub nawet jako przekąska na przyjęcie.

Przechowywanie: Przechowuj krakersy w szczelnym pojemniku, aby zachowały swoją chrupkość. W zależności od wilgotności powietrza w pomieszczeniu, będą świeże przez około 3-4 dni. Możesz także zamrozić je na później – po rozmrożeniu zyskają ponownie swoją chrupkość po kilku minutach w piekarniku.

Warianty: