Aromatyczna zupa porowa z mielonym mięsem – sycący i rozgrzewający obiad na chłodniejsze dni

Składniki:

400 g mielonego mięsa (wołowego)
2 średnie pory (tylko biała część)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak
1 marchewka
1 litr bulionu (warzywnego lub mięsnego)
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka soli (lub do smaku)
½ łyżeczki pieprzu (czarnego lub białego)
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka tymianku
2 łyżki śmietany (opcjonalnie, dla uzyskania kremowej konsystencji)
Świeży koperek lub pietruszka do dekoracji
Instrukcje:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie