Gotuj te brokuły 3 razy w tygodniu! Przepis na bułkę z brokułami i grzybami! PEŁNE INSTRUKCJE W PIERWSZYM KOMENTARZU 

Czas przygotowania:

Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 45 minut + 1 godzina chłodzenia
Składniki:

1 brokuł
1 łyżeczka soli
350 g grzybów
Oliwa z oliwek
1/2 łyżeczki soli
Czarny pieprz do smaku
1 cebula
6 jaj
250 g ricotty
2 ząbki czosnku
Włoskie zioła do smaku
Wskazówki: Przygotuj brokuły:
Brokuły gotujemy w osolonej wodzie (1 łyżeczka soli) przez 2 minuty. Natychmiast ostudzić w zimnej wodzie.
Oddziel różyczki i zmiel łodygę w blenderze.
Przygotuj grzyby:
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojone w plasterki grzyby, 1/2 łyżeczki soli i czarnego pieprzu. Smażyć, aż będzie ugotowane. Odstawić do ostygnięcia.
Przygotuj cebulę:
Na tej samej patelni, jeśli to konieczne, dodaj więcej oliwy z oliwek i podsmaż posiekaną cebulę, aż będzie ugotowana.
Przygotuj masę jajeczną:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie