Gotuj te brokuły 3 razy w tygodniu! Przepis na bułkę z brokułami i grzybami! PEŁNE INSTRUKCJE W PIERWSZYM KOMENTARZU 

W dużej misce ubij jajka solą i czarnym pieprzem. Dodaj zmiksowaną łodygę brokułów i dobrze wymieszaj.
Ugotuj masę jajeczną:
Wlać masę jajeczną do natłuszczonej formy do pieczenia i piec w temperaturze 180°C (350°F) przez 20 minut.
Przygotuj nadzienie z ricotty:
W misce wymieszaj ser ricotta, smażone grzyby, mielony czosnek i włoskie zioła.
Złóż rolkę:
Gdy masa jajeczna będzie już ugotowana i ostudzona, równomiernie rozłóż nadzienie z ricotty.
Zawiń w papier pergaminowy i włóż do lodówki na 1 godzinę.
Sugestie dotyczące serwowania:

Pokrojoną w plasterki bułkę podawaj ze świeżą sałatką na boku.
To także świetna przekąska na imprezę.
Wskazówki kulinarne:

Upewnij się, że brokuły są dobrze osuszone, aby zapobiec nadmiernej wilgoci w bułce.
Użyj papieru pergaminowego, aby ciasno zwinąć mieszaninę.