Pikantny gulasz wołowy z pieczarkami

Pikantny gulasz wołowy z pieczarkami to klasyczne danie, które doskonale sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Jest nie tylko smaczne, ale także sycące i proste w przygotowaniu. Świeża wołowina i pieczarki nadają potrawie bogaty, umami smak, a odpowiednie przyprawy dodają głębi i aromatu. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz posiłek dla rodziny, czy chcesz sprawić sobie kulinarną przyjemność, ten gulasz będzie doskonałym wyborem.

Składniki
Aby przygotować pikantny gulasz wołowy z pieczarkami, potrzebujemy:

500 g wołowiny, pokrojonej na kawałki
200 g świeżych pieczarek, pokrojonych w plasterki
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki mąki pszennej
500 ml bulionu wołowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka sosu Worcestershire
Świeże zioła (np. tymianek lub rozmaryn)
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oleju roślinnego
Wartości odżywcze
🔹 Liczba porcji: 4
🔹 Kalorie na porcję: 450 kcal
🔹 Białko: 40 g
🔹 Tłuszcz: 20 g
🔹 Węglowodany: 30 g
🔹 Błonnik: 3 g

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie