Francuska zupa cebulowa – proste danie bogate w smak!

Francuska zupa cebulowa – proste danie bogate w smak! 🥣🧅🇫🇷

Francuska zupa cebulowa to jedno z najbardziej znanych dań kuchni francuskiej. Dzięki karmelizowanej cebuli, aromatycznemu bulionowi i chrupiącym grzankom z roztopionym serem, ta zupa jest doskonałym wyborem na chłodne dni.

🛒 Składniki (na 4 porcje)

✔ 4 duże cebule (żółte lub słodkie) 🧅
✔ 2 łyżki masła 🧈
✔ 2 łyżki oliwy z oliwek
✔ 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla lepszej karmelizacji)
✔ 1,5 litra bulionu wołowego lub warzywnego 🥣
✔ ½ szklanki dodatkowego bulionu lub soku jabłkowego 🍏 (zamiast białego wina)
✔ 1 łyżeczka tymianku (świeżego lub suszonego) 🌿
✔ Sól i pieprz do smaku
✔ 4 kromki bagietki lub chleba 🥖
✔ 100 g sera Gruyère, Emmental lub Parmezan (do zapiekania) 🧀

👩‍🍳 Przygotowanie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama