Pieczone płatki owsiane z orzechami włoskimi, jabłkami i bananami

Składniki:

Płatki owsiane: 1 ½ szklanki (podzielone na 1 filiżankę i ½ filiżanki)
Suszone owoce (do wyboru orzechy włoskie, migdały, orzechy pekan): ½ szklanki, posiekane
Słodzik (miód, syrop klonowy lub stewia): 1 łyżka
1 duże jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
1 dojrzały banan, pokrojony w plasterki
1 łyżeczka mielonego cynamonu
2 szklanki mleka (lub zamiennika bez laktozy)
1 jajko (opcjonalnie dla dodatkowej ilości białka)
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
Szczypta soli

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 175°C i lekko natłuść formę do pieczenia (około 9 x 9 cali). Przygotuj bazę owsianą:
W dużej misce wymieszaj 1 szklankę płatków owsianych, posiekane orzechy włoskie, słodzik (miód, syrop klonowy lub stewia), cynamon i szczyptę soli.

Dodaj mokre składniki:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie