Faszerowane Pieczarki z Krabem – Przepis na Elegancką Przystawkę

Składniki (na 24 porcje)

Do grzybów:

• 24 duże brązowe pieczarki, oczyszczone i bez trzonków

Do nadzienia:

• 3/4 funta mięsa kraba
• 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 1/2 szklanki bułki tartej panko
• 1/2 szklanki roztopionego niesolonego masła
• 1/2 szklanki startego parmezanu
• 3 łyżeczki musztardy Dijon
• 2 łyżeczki chrzanu
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
• 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki

Do posypania:

• 1/4 szklanki startego parmezanu

Sposób Przygotowania

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie